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Künstlich gesüßte Getränke und das Risiko für Schlaganfall und Demenz

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Schlaganfall Demenz

Künstlich gesüßte Getränke und das Risiko für Schlaganfall und Demenz

Diejenigen, die täglich künstlich gesüßte Getränke trinken, aber nicht diejenigen, die zuckerhaltige Erfrischungsgetränke konsumieren, sind einem erhöhten Risiko für Schlaganfall und Demenz ausgesetzt

Ein kürzlich veröffentlichter Aufsatz von Matthew P. Pase und Mitarbeitern der Boston University School of Medicine legt nahe, dass ein hoher Konsum künstlich gesüßter Erfrischungsgetränke mit einem erhöhten Risiko für Schlaganfall und Demenz einhergehen kann (4). Tatsächlich ist es die erste Studie, die darauf hinweist, dass künstlich gesüßte Getränke, jedoch keine zuckerhaltigen Getränke, mit dem Risiko eines Schlaganfalls und einer Demenz, einschließlich der Alzheimer-Krankheit, in Verbindung gebracht werden können.

Kumulativer Konsum künstlich gesüßter Getränke und ereignisloses Überleben von Schlaganfall (A) und Demenz (B). Grüne, rote und blaue Linien bedeuten eine Aufnahme von 0 / Woche, 6 / Woche bzw.> 1 / Tag. DOI: https://doi.org/10.1161/STROKEAHA.116.016027 Die Ermittler untersuchten zwischen 1991 und 2001 2.888 Teilnehmer der Framingham Heart Study Offspring Cohort. Das Durchschnittsalter betrug 62 Jahre, 55% waren Frauen. Die Getränkekonsummenge wurde mithilfe von Fragebögen mit Lebensmittelhäufigkeit quantifiziert. Während der zehnjährigen Nachbeobachtungszeit wurden 82 Fälle von Schlaganfall und 81 Fälle von Demenz beobachtet, von denen 63 mit der Alzheimer-Krankheit in Einklang standen.

Nach Anpassungen in Bezug auf Alter, Geschlecht, Bildung, Kalorienaufnahme, Ernährungsqualität, körperliche Aktivität und Rauchen war die neuere und höhere kumulative Aufnahme von künstlich gesüßten Erfrischungsgetränken mit einem erhöhten Risiko für einen ischämischen Schlaganfall, eine Demenz aller Ursachen und die Alzheimer-Krankheit verbunden Demenz.

Diejenigen, die täglich künstlich gesüßte Erfrischungsgetränke konsumierten, entwickelten ungefähr dreimal häufiger Schlaganfall oder Demenz als diejenigen, die keine künstlich gesüßten Getränke konsumierten. Mit Zucker gesüßte Getränke waren nicht mit Schlaganfall oder Demenz assoziiert.

gesüßte Getränke

The Bottom LineDie Nurses Health Study und die Follow-up-Studie für Angehörige der Gesundheitsberufe ergaben, dass ein höherer Konsum von sowohl zuckerhaltigem als auch kalorienarmem Limonaden mit einem signifikant höheren Schlaganfallrisiko verbunden war (5)..

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Eine Erklärung der American Heart Association und der American Diabetes Association aus dem Jahr 2011 kam zu dem Schluss, dass nicht nahrhafte Süßstoffe (einschließlich kalorienarmer Süßstoffe, künstlicher Süßstoffe und kalorienfreier Süßstoffe) bei der Gewichtsreduktion oder -kontrolle hilfreich sein könnten positive metabolische Wirkungen haben (6).

Die Diskussion über künstliche und zuckerhaltige Getränke hat sich also eindeutig auf das Energieproblem konzentriert. Und natürlich betonen die Hersteller von Erfrischungsgetränken den Mangel an Kalorien als den Hauptvorteil von künstlich gesüßten Getränken.

Nach Coca-Cola; Diet Coke ist das beliebteste kalorienfreie Erfrischungsgetränk in Amerika. Es ist das originelle Sektgetränk für alle, die ohne Kalorien einen guten Geschmack haben möchten – ein Getränk für alle, die einen guten Geschmack haben.

Nach Pepsi; Pepsi Zero Sugar oder Pepsi Max ist das einzige Soda mit null Kalorien und maximalem Pepsi-Geschmack.

Interessanterweise fand die Studie von Pase und Mitarbeitern auch heraus, dass Diabetes mellitus, ein bekannter Risikofaktor für Demenz, bei denjenigen häufiger vorkommt, die regelmäßig künstlich gesüßte Erfrischungsgetränke konsumieren.

Schlaganfall Demenz

Andererseits ist darauf hinzuweisen, dass es sich um eine Beobachtungsstudie handelt und daher nicht festgestellt werden kann, ob ein ursächlicher Zusammenhang zwischen künstlich gesüßtem Erfrischungsgetränkkonsum und Diabetes und Schlaganfall oder Demenz besteht.

Interessant ist jedoch, dass diejenigen, die täglich künstlich gesüßte Erfrischungsgetränke zu sich nahmen, aber nicht diejenigen, die zuckergesüßte Getränke zu sich nahmen, etwa dreimal häufiger an Schlaganfall oder Demenz erkrankten.

Ungefähr 25 Prozent der Kinder und mehr als 41 Prozent der Erwachsenen in den USA gaben in einer kürzlich durchgeführten landesweiten Ernährungsumfrage an, Nahrungsmittel und Getränke zu konsumieren, die kalorienarme Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose und Saccharin enthalten (7). Diese Zahlen bedeuten für Kinder einen Anstieg des Konsums künstlich gesüßter Getränke um 200 Prozent und für Erwachsene einen Anstieg um 54 Prozent von 1999 bis 2012.

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Diese Zahlen verdeutlichen die möglichen Auswirkungen der von Pase und Mitarbeitern vorgestellten Ergebnisse zur Haarerhöhung.

Leider weist die Studie meiner Meinung nach einige methodische Mängel auf. Die begrenzte Anzahl von Ereignissen ist eindeutig ein Problem. Darüber hinaus wurden keine Anpassungen für mehrere statistische Tests vorgenommen. Es ist daher nicht auszuschließen, dass ein Teil der Befunde dem Zufall geschuldet ist.

Eine andere Studie der gleichen Gruppe, die am 5. März online bei Alzheimer und Demenz veröffentlicht wurde, zeigt einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von sowohl zuckerhaltigen als auch künstlich gesüßten Getränken und der Verringerung des Gehirnvolumens in einer Kohorte mittleren Alters (8). In der Querschnittsstudie wurden die zuckerhaltigen Getränke, die sowohl Soda als auch Fruchtsaft enthielten, auch mit einem schlechteren episodischen Gedächtnis in Verbindung gebracht.

Anscheinend ist die Jury immer noch in der Frage, was schlimmer, zuckerhaltiger oder künstlich gesüßter ist. Warum also nicht beides auslassen und bei Wasser bleiben?.